愛媛県産のレモンが手に入ったので、レモンをレモンピールにしたものと皮を摩り下ろして生地に加えて焼きました♫ 仕上げにレモン果汁入りシロップを塗って… 1日 …
私の中でヨーグルトはカップに入って売れているものという認識でした。 それがとある県外のスーパーでみかけたのが、まるでスキムミルクやココアの入れ物のようなパウチに入ったヨーグルト！！ 私が知らな …
今日ご紹介するのは、これからの季節にぴったり とーっても美味しいソフトクリームです！ 島根県邑智郡邑南町にあるシックスプロデュース『ミューイ』。 こちらの牛は自然放牧、そんな牛さんからできた牛乳を低温殺菌牛乳にしているそ …
島根県大田市にある国宝石見銀山。 石見銀山の街中にある本格ドイツパンのお店がベッカライコンディトライ ヒダカ さん。 お邪魔したのは土曜日の夕方、閉店20分前。 もう残り少ないだろうと覚悟して入店すると先客が3組！店内は …
『食』に関わる事がとにかく好きな私。 食べる事はもちろん、作ることも好き。 砂糖は麻薬と論する方もいらっしゃいますが、とくにスイーツは嗜好品だけど心も癒してくれる特別な物と感じています。&nbs …